잡동사니

인삼의 효능과 부작용

인삼은 암에 대한 저항력을 높인다. 인삼은 옛 고려국(한반도)에 자생하던 두릅 나무과 다년초로, 많은 영양 성분을 포함한 뿌리가 4~5천년 전부터 불로 장수의 약초로 사용되었습니다. 인삼의 학명은 Panax ginseng이며, 속명은 희랍어의 '만병통치약'이라는 의미에서 예로부터 그 다채로운 약효가 주목되고 있었습니다. 몸의 저항력이나 자연 치유력을 높이는 인삼의 대표적인 성분은 사포닌으로 불리는 물질입니다. 사포닌 자체는 여러가지 식물에 포함되어 있지만 인삼 사포닌은 진세노사이드라는 스테로이드 호르몬과 비슷한 구조를 가진 사포닌이 주성분으로, 10종류 이상의 진세노사이드가 알려져 있습니다. 인삼 사포닌은 단백질 합성을 촉진하고 신진대사와 면역력을 높입니다. 암세포를 죽이고 전이를 억제하는 것도 보고되고..

탄산수를 물 대신 마셔도 괜찮을까?

최근 당분을 포함하지 않은 탄산수의 시장이 성장하고 있고, 향이 든 탄산수를 비롯해서 그 종류는 늘고 있습니다. 심지어는 생수 대신에 탄산수를 수분 보급에 이용하는 사람들도 있지만, 궁금한 것은 그 건강에 대한 영향입니다. 탄산수는 뼈를 약하게 한다? 우선 탄산수를 물과 같이 수분 보급으로 써도 되느냐는 점. 탄산수는 탄산 가스를 포함하여 수분은 일반적인 물과 같이 체내에 흡수됩니다. 위에서 가스의 기포가 확대되므로, 일반적인 물을 마실 때보다 포만감을 강하게 느끼고 과식 예방으로도 활용할 수 있습니다. 다만, 운동하는 경우는 많은 수분 보급이 필요하므로, 탄산수보다 보통의 물을 마시는 것이 좋다고 판단됩니다. 다음에 뼈에 끼치는 영향입니다. "콜라가 뼈 밀도를 줄인다"라는 설에서 탄산수도 뼈에 악영향을..

루테인의 효능과 부작용

우리는 직업에 관련된 일과 개인적인 일로 PC나 스마트폰을 일상적으로 이용하고있는 경우가 많으며, 눈을 혹사하고 있습니다. 이러한 기기들에서 나오는 유해한 빛은 눈에 나쁜 영향을 미칩니다. 이러한 현대 사회에서 안성맞춤인 영양성분이 있습니다. 그 성분은 바로 '루테인(lutein)'입니다. 루테인은 녹황색 채소 등에 포함된 색소이며, 해로운 빛으로부터 눈을 보호하며, 노화에 의한 눈의 질병에 대한 효과도 기대되고 있습니다. 그러나 루테인에 대한 소비자의 인지도는 아직 그리 높지 않은 것 같습니다. 본문에서는 루테인의 기본적인 정보와 그 효능, 부작용 등에 대해 알아보았습니다. 루테인이란? 루테인은 카로티노이드라는 천연 색소의 일종이며, 노란색 색소입니다. 루테인은 시금치, 당근, 호박, 양배추, 브로콜리..

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